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안녕하세요 파쿠입니다
고봉민김밥 김밥류 도장깨기 3탄
'매콤어묵김밥'
후기를 가져왔습니다~
먼저 항공샷입니다
그다음 정면샷입니다
재료들 실하죠? ㅎㅎ
그다음 단면샷입니다
단면항공샷입니다
쪼로록 눕혀봤어요 ㅋ
그럼 이제 본격적인 맛 후기 알려드립니다
1 매운맛
첫 입 먹은 순간
!!!
맵지 않다?
왠지 마요네즈맛이 난다?
그래서 단면을 유심히 관찰해보니
단면에 잘 보이실지 모르겠는데
어묵쪽에 마요네즈가 묻어있는 게 보여요
그래서 그런지
매콤매콤 보다는
마요마요스러운 느낌의 김밥입니다!
1-2
하지만 방심은 금물!
혀에 당장 매운 맛은 안 느껴지는데
한 알 씩 집어 먹을 수록
입 안 전체에 매운맛이 감돌아요
게다가 제가 매운 음식을
다소 잘 먹는 걸 감안하면
아예 안 매운 음식은 아니라는 점!
그러면서도 마요네즈덕분에
부드~러운 맛을 풍깁니다
2 식감
오뎅은
김밥의 우엉 또는 당근처럼
잘잘하게 썰려있습니다
거기에 매운 양념이 되어있네요
오뎅 덕분에 식감이 말랑해요!
마요한 느낌과 말랑, 부드러운 식감
조화롭죠?
근데 이 때문에
느끼한 느낌 싫어하시는 분은
불호일 수도 있을 듯해요.
3 결론
김밥 단면만 보면
오뎅이 워낙 잘잘해서
있나..? 싶은데
먹어보면 기본 고봉민김밥과는
확실히 차이가 있습니다
일단 오뎅맛이 나구요ㅎㅎ
제 기준으론 조금 덜 매워서
약간 아쉬웠는데요
이름도 '매운'이 아니라 '매콤'이더라구요!!!
좀 덜 매워서 이렇게 지었나 싶은데요?(파쿠의 추측입니다)
이전에 맵돈김밥은 매웠고, 얘는 별로 안 맵습니다!
암튼 오늘도 식사 맛있게, 배부르게 했습니다.
고봉민 김밥류 도장깨기 3탄이었습니다
, 그럼 이만^^
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